"Új fajtákkal, új technológiával

Lehetséges Magyarországon, ezen belül Szegeden paprikát termelni – versenyképesen. Csak nem százéves fajtákkal és százéves módszerekkel. A szegedi kutatók új fajtákat hoztak létre és új termesztéstechnológiát dolgoztak ki – az első termésből a mostani paprikanapokon kapnak először ízelítőt a fogyasztók. "

"De mi lesz, ha az új termesztéstechnológiát lekoppintják a mediterránok? – Ettől nem kell tartani, csak a Kárpát-medence speciális éghajlati viszonyai között válik be – mondja az osztályvezető. Tartani inkább attól kell: a nagy földolgozóknak kényelmesebb külföldről behozni fűszerpaprikát, mint arra ösztönözni a termelőket, hogy térjenek át az új eljárásra. Az Európai Unió filozófiája azonban az: mindent ott kell létrehozni az unión belül, ahol az a legjobb minőségben és a legolcsóbban megterem. A jelek szerint az új fajták az új technológiával termesztve a legolcsóbbak is, a legjobbak is. Végeredmény novemberre várható – akkorra érik be az összes termés, akkorra futnak be a paprikakutató kht.-hoz a termelőktől az adatok –, és kiderül: új lendületet kaphat-e a magyar paprikatermesztés. "

(Forrás: www.delmagyar.hu)

Megmentik a szegedi paprikát - Szóljon hozzá