Szent Vince nap: kiváló termésű lesz a bor

A Szent Vince napjához kapcsolódó ünnepséget rendeztek az Ópusztaszeri Nemzeti Történelmi Emlékparkban, ahol kitűnő szőlőtermést, vidám szüretet jósoltak a környékbeli hegyközségek gazdái és a borrendek.

Kalmár István mórahalmi hegybíró miután levágott három vesszőt az emlékpark skanzenjének szőlőskertjében, elmondta, a növény egészséges, a szőlő rügyei és a mellékrügyek szép zöldek. Ha az enyhe időjárást nem követik komoly fagyok, a hőmérséklet nem csökken mínusz 15 fok alá, nincs okuk aggódniuk a gazdáknak. A szőlőtermelők a rügykezdemények állapotából nemcsak a jövendő termésre következtetnek, a hagyományoknak megfelelően a levágott vesszőket meleg szobában vízbe állítják, és a hajtások alapján azt is megmondják hamarosan, mikor érdemes elkezdeni a növények metszését.

 

Szent Vince nap: kiváló termésű lesz a bor

A Szent Vince napjához kapcsolódó ünnepségen kitűnő szőlőtermést, vidám szüretet jósoltak 

 

Szent Vince ünnepe alkalmából immár huszonötödik alkalommal gyűlt össze 15 Kárpát-medencei borrend képviselője Ópusztaszeren. A termésjóslást követően fölavatták a házigazda, Csongrád és Békés megyében működő Szent Vince Borrend két új tagját, Győri Tibort és nejét. A rendezvényt a környékbeli szőlősgazdák új borainak kóstoltatása zárta.

 

MTI/T.D.