Kedvező volt az idei év időjárása a paprika számára, a szegedi termővidékeken hektáronként 9-10 tonnára tehető a hozam. Az idei termés várhatóan már felveszi a versenyt az utóbbi évek importáradatával, a külföldi paprikát azonban teljesen nem tudja kiszorítani a hazai, mivel nincs elég termőterület. Csak Szeged környékén a hajdani 5000 hektárról mára 600 hektárra csökkent a hasznos területek aránya. Emellett az utóbbi időben a piacon egyre nagyobb mértékben jelentek meg hamisítványok, ezért az Európai Unió tavaly novemberben védett termékké nyilvánította a szegedi fűszerpaprikát.

A védett termékeket megkülönböztető matrica jelzi, árban pedig alig különbözik a silányabb minőségű utánzatoktól. A szegedi paprika termelését és feldolgozását szigorú ellenőrzések között végzik, a termelők pedig abban reménykednek, hogy a vásárlók felismerik a hazai, jó minőségű áruk előnyeit.